
みなさま今年もお世話になりありがとうございました!
このところ雨続きの沖縄でした。
先日晴れ間にいらしたお客様と近くの中城城址へ。

陶房 火風水から車で10分ほど。
素晴らしい眺望の城跡です。
どうぞお訪ねください!

春に進学して沖縄を離れていた次男がようやく戻りました。
なかなかよく頑張ったね‼️
彼がまず食べたいと言ったのはやっぱり沖縄そば。

コザの宮古そば愛さんで、テビチそば大でした!

ロンもニイニイを思い出したようです。良かったね!

次男が戻ってから母ちゃんはごはん作りを頑張らないと!と寮では出ないようなものを食べさせたいと考えます。
ハーブの香りのフライドポテトつきホットドック、カボチャスープ。
連れて行きたかったタコス屋さん、宜野湾のタコマリアさん。

どれもおいしいと思いますが、セビーチェは特におすすめです!次男もニコニコでした。

この日はすき焼きを。
なかなか良い食べっぷりに私と相方も一緒になってたくさん食べました!
美味しい翌日のすき焼きは卵とじにしてご飯にのせて。
自家製ツナマヨパンとシナモンロール。
オーバーナイト法で作ります。

ミニトマトとモッツァレラのピザ

突然長男も帰ってきて、家族揃ってのお正月となりました。
慌てて作った年越しそば、今年は鳥そばにしました!
伊江島からいただいた島らっきょうとキノコを炒めてのせました。
紅白でクイーンの演奏を見ることもできて嬉しい夜。

今年もおかげさまで大好きな仕事を元気に続けることができました。
また来年もうつわともどもどうぞ宜しくお願い致します。
どうぞみなさま 良いお年をお迎えください!