昨年から子供たちをサポートするボランティアをふたつ始めました。ファミリーサポートでは赤ちゃんから小学生までの子供を自宅で預かったり、学童から習い事まで送迎したり。年明けにそば作りのイベントを計画しており、まずは試作の会がありました。

メンバーにはもと製麺所の娘さんもいて、こね方から寝かせる方法まできっちりと比較するこだわりよう。ちぢれ麺もささっとお手の物!

そばマカイも持参して、DMの撮影完了。手打ち麺は最高に美味しかったです!おうち沖縄そば定番のカリカリポークと薄焼き卵をのせて。

もうひとつは地域の赤ちゃんの訪問や集団の健康診断をお手伝いします。先日のクリスマス会ではみんなで手際よく調理し、栄養士さんと料理教室講師の方の指導のもとオニオングラタンスープ、サラダ、チキンナゲット、ピザパン、チョコレートケーキを作りました。
20年以上も続けておられる方、お孫さんのお世話もしながら、力強く地域の子供やお母さんを支えてきてくださった先輩たち。私の修行は始まったばかりですが、子供たちやお母さん、そしてサポーターさんたちから栄養をたっぷりもらっています!

私が留守にする日の作り手のお昼ご飯!
子供のお弁当のおかずの残りをいろいろのせて。

2歳の小さな女の子を夕食時に預かりました。次男も遊び相手に懸命。家族の協力も大きな力に。いつにない盛り上がり!
壺屋スプラウトさんに秋刀魚皿や大きめの鉢を納品いたしました。どうぞ宜しくお願い致します。