野菊のうつわでＶａｌｅｎｔｉｎｅ‘ｓ Ｄａｙ

　今週も雪だそうですね。沖縄も冷たい風が吹いています。長く降り続いていた雨がようやく上がりました。

　気がつくとバレンタインデー！今年は父に食べてもらおうとチョコではなくおかずにしてみました！金時豆から煮たチリビーンズです。生姜やコリアンダーの香りのスパイシーなひと皿。東京で買ってきたクスクスを初めて使ってみました♪
畑のキャベツもたっぷり入ったぽかぽかプレートです。


　アップルパイは昨日の母の誕生日に。紅玉がなかなか手に入らないので、残念ですが和歌山産のレモンをたっぷりふりかけました。

　寒い寒い季節、あともう少し続きますがどうぞご自愛くださいね・・・