陶房 火風水だより


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極める夏休み!!

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 働きながらの毎日ですが、子供たちの夏休みの宿題に取り組まなくては!

 せっかくの機会なので、中学生になった息子と普段やってみたかったことに(私が!)挑戦しています。
家庭科の宿題は‘包丁名人になろう♪‘ いろんな切り方の練習です。
 図書館からプロが教えるピザテクニックという本を借りてきて、研究しました!

 メインは具材を切るところですが、天然酵母の生地を作り発酵させるところから盛りつけ、撮影まで本人が仕上げました。好物のウズラの卵とベーコン、ブロッコリーとコーンのピザを陶板で。


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 私の作った大人ピザは薄くスライスしたズッキーニにフェンネルシードを散らせました。


 おうちでできることがたくさんある。そしておうちにいることはおいしくて、楽しいことだと学んでほしい夏休みです。

by tobohifumi | 2013-08-04 08:43 | 珊瑚のうつわ | Comments(4)
Commented by なな at 2013-08-05 12:22 x
いつも素敵な写真をうっとりとながめていますが、今日初めてコメントを書き込みます!

この夏初めての夏休みを迎えた小学一年生の娘を前に「どこにも連れて行ってあげられなくてごめんね」と心の中で謝っていた私。ブログの「おうちでできることがたくさんある。そしておうちにいることはおいしくて、楽しいことだと学んでほしい夏休みです。 」の言葉にとても励まされました。ありがとうございます。

ひふみにはなかなか行けなくて、最後に行ったのはもう一年以上前?
近いうちに器たちからもプラスのエネルギーをいただきに行きたいを思います。宜しくお願いします。
Commented by tobohifumi at 2013-08-05 21:45
ななさま ありがとうございます。お外もいいけれど、暑いですね~
子供の頃は昼間に水風呂に入るだけでとっても楽しかったです♪
心に残る夏休みになりますように! どうぞ遊びにいらしてください。
Commented by まつばらはじめ at 2013-08-07 16:04 x
美味そうなピザです。
私は、本部の花人逢のピザが好きです…伝授かしら?
夏休み…親子関係を深める時とも言いますが、
どんなことあろうと、どこへ行こうと、親子の時間を持つこと、
喜怒哀楽を共に感じることが一番大事ですね。

マホさんなら、美味しいそうな料理に素敵な皿の組み合わせ、息子さんに愛情と共に直伝出来そうです。
私はマホさんを知ってます…。
だから、息子さんは愛情深く逞しく成長するでしょう。
息子さんは、いつかは男料理として、マホさんご夫妻に振る舞ってくれることでしょう。
この夏休み、息子さんと共に…マホさんご夫妻でファイトです。
Commented by tobohifumi at 2013-08-07 23:14
はじめ、心のこもったコメントをありがとう!花人逢さん、尊敬するオーナーさんです♡とってもおいしいですよね☆ 
忙しい仕事で大変だと思いますが、家族の時間をより大切に感じていることでしょう・・・いろんなことを共に感じることで家族になっていくのかな。
 息子さんの宿題を見る日はまだまだ先ですね!はじめもいっぱい直伝してあげてください。それが何よりの贈り物です(^u^)
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