陶房 火風水だより


tobohifumi@gmail.com 沖縄県中城村新垣126 098-995-7331 不定休の為 お越しの際はご連絡をお願いします。
by tobohifumi
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たったひとビンの夏

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 叔母が毎年育てているハーブ、ローゼル。いつもなら山ほどジャムを作ってくれるのに、昨夏の台風で枯れてしまい、できたのは小さなひとビンだけ。

 
 大事ににいただこうと、酒粕で作った丸パンにそっとのせました。酒粕を使うとバターやオイルがなくてもパンが焼けることに気づき、ちょっとはまっています!


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 作り手の学生時代からの友人が首里から移転し新しい工房を築きました!まだ準備中ですが仲間が集まりお祝いの夜です。建物も風景も素敵です!!


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 いろいろおにぎりとまたもやビーガンのケーキを持っておじゃましました。憧れの新しい工房!うつわが並ぶのが楽しみです・・・近くには仲間の紅型工房+カフェ TIDAMOONさんもオープン予定です!どうぞお楽しみに☆


 

by tobohifumi | 2013-02-18 22:35 | 珊瑚のうつわ | Comments(4)
Commented by sakamoto at 2013-02-19 23:08 x
ローゼル。初めて聴きました。甘いのですか?酸っぱいのですか?

もし火風水さんがカフェを開いたら、沖縄旅行の際には必ず行きたい場所になると思います!
Commented by tobohifumi at 2013-02-20 08:59
sakamotoさま ローゼル、沖縄では年々盛んに作られるようになっています。物産店などでジャムやお茶があると思います!甘酸っぱくてポリフェノールやビタミンCたっぷりです☆
 カフェ、いつかできるかな?力のあるうちはうつわづくりで頑張っていきますね~!!もうすぐお会いしましょうね♡
Commented by sakamoto at 2013-02-20 17:02 x
ローゼル。試してみます!

いつかのカフェ。楽しみにしてます\(^O^)/
Commented by tobohifumi at 2013-02-20 22:05
sakamotoさま ありがとうございます!おばあちゃんのカフェになるかも??座布団並べて、お茶を飲みたいな~♪うふふ♡
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