たったひとビンの夏

　
　叔母が毎年育てているハーブ、ローゼル。いつもなら山ほどジャムを作ってくれるのに、昨夏の台風で枯れてしまい、できたのは小さなひとビンだけ。

　
　大事ににいただこうと、酒粕で作った丸パンにそっとのせました。酒粕を使うとバターやオイルがなくてもパンが焼けることに気づき、ちょっとはまっています！


　
　作り手の学生時代からの友人が首里から移転し新しい工房を築きました！まだ準備中ですが仲間が集まりお祝いの夜です。建物も風景も素敵です！！



　いろいろおにぎりとまたもやビーガンのケーキを持っておじゃましました。憧れの新しい工房！うつわが並ぶのが楽しみです・・・近くには仲間の紅型工房＋カフェ　ＴＩＤＡＭＯＯＮさんもオープン予定です！どうぞお楽しみに☆