陶房 火風水だより

大寒の日に

沖縄は桜が咲き、1月にしては珍しく晴れ間がつついたため、仕事が捗るこの頃です。

次の出展は2月末の沖縄市工芸フェア、3月にはわしたショップの感謝祭に。

なかなか咲いてくれない我が家の蘭たち。このカトレアは一輪だけひっそり咲いていました。

今年は炭火で暖をとっています。

せっかくなのでお餅を焼き楽しんでいます。

この日は餅好きの友人と一緒に餅寄り会！

豚汁や大根餅も用意しました。

小皿をたくさん用意して、わんこそばみたいに食べようと思ったのですが、焼き立てのお餅は熱くて

食べるのには時間がかかりました！

キムチに山芋千切りを和えたもの、高菜漬けも美味しかったです。

沖縄ぜんざい好きの友人はこの食べ方が気に入った様子。

寒い日には温かいぜんざいを！

お客様より

お重を素敵に使ってくださいました！

カラフルな野菜たち、美味しそうです♪

自家製ピーカンパイにはアイスクリームをのせて。

こちらのお客様は板皿におにぎりプレート🍙

わしたショップさんのリクエストに合わせて板皿を作っています。どうぞ宜しくお願い致します！

仕事の合間に天然酵母のパンを切らすことなく焼いています。

粘土を練っているから、陶芸家はパン作るのが好きなのねと言われますが、パンをこねる時はとてもやさしく赤ちゃんを触るようにするため、木槌でバンバン叩いたりする粘土の扱いとは全く違います！

でもパン作りからうつわ作りにヒントをもらうことはしばしばあります。

作ることはきっと何でも繋がっています。

これから寒くなるようですね。みなさまどうぞご自愛くださいください！

2026明けましておめでとうございます。

みなさま

明けましておめでとうございます！

ゆっくりお正月をお迎えでしょうか。

沖縄は雨が降ったり止んだり、4日の今日やっと晴れ間が広がりました。　

今年も母とお節を作ることができました。

手作りと購入したものとを組み合わせたお重です！

私の好物、クーブイリチー！不思議とお赤飯に合います。

お客様には7寸皿に盛り合わせを。

母の友人は毎年大晦日にタッパーを持ってきてゴマメと黒豆を分けています。今年は先手を打って私がタッパーを取りに行きました。いくつもお料理してお節を作るのは大変なので、みんなで分け合えたらとてもいいものですね！

栗きんとんを作る時のさつまいもの皮をカリカリに揚げ焼きしてお塩とはちみつを絡めたもの。

味見のしすぎでお腹は常にいっぱいの大晦日。

時間が空いた際に炭火をお越してお餅をやき、

次男とおやつに。両親にはぜんざいを。

一年の締めくくり、年越しそばは鶏肉ですが鴨南蛮風に。

いしる醤油で醤油麹を作り、鶏肉を漬けておいたものをネギと一緒にグリルで焼きました。小松菜を添えて。

その後は日本酒を飲みながら次男作のベーコンをいただきました。両親は孫に話したいことが止まらない大晦日の夜は更けて。

両親の畑ではじゃがいもが元気に育っていました。

もうすぐ野菜の収穫が楽しみな季節。

立派な南天は近所の方のお庭から分けてくださったもの。

どうぞおすこやかに楽しい一年をお過ごしください。うつわともども今年もお世話になりますがどうぞ宜しくお願い致します。

陶房　火風水

奥平　清正　真穂

Merry Christmas!!

Merry Christmas to you!!!

今年もあっという間にクリスマスを迎えました。

もう少しゆっくりこの季節を楽しめたら良いのにと思いますが年の瀬は慌ただしく過ぎて行きそうです。

お客様の元へおじゃましたスノーマンたちはどんなクリスマスを過ごしていますか？

猫さんも気になる様子。

素敵な沖縄コーナーに添えてくださりありがとうございます！

実家では友人家族をお招きしてのクリスマス会。

母の得意のポテトサラダはツリーの形に、友人は大きなハムをオレンジのソースで焼いて持ってきてくれました。

父はいつもチキンを切り分ける役を。

クリスマス前日、スーパーから苺が無くなりました！米粉ケーキにフルーツを合わせて。

みんなで食事を共にし、語らいのひとときを持つこと、簡単なようでなかなか持つことのできない時間です。みんなの笑顔を見ていて、しみじみ嬉しいクリスマスでした。

そしてこちらはお客様のテーブルより！

お写真ありがとうございますございます〜😊

お正月の盛り付けのヒントにもなりそうです！

こちらのお客様が昨年作ってくださった木目込のクリスマスツリー　そして

今年はかわいい獅子舞さんをいただきました！

お正月、ギャラリーでお待ちしてますね。

こちらは早めに送ってくださったお客様のクリスマステーブルです！

どれもとっても美味しそうです♪

うつわたちは懐かしいものもたくさん。

お世話になりありがとうございます。

レシピはサタン志麻さんのものを参考になさったそうです。

🌺蛸とワカメの酢の物

🌺甘栗とリンゴ入りクリームチーズのサーモン巻き

🌺海老とアボカドのカクテル

🌺しめじとプラム&干し芋の甘辛ベーコン巻

お味を想像するだけでワクワクします！

こちらのお客様はお重におやつを。

家族それぞれが好きな時につまめるよう、テーブルにのせておくそうです。

お重におやつ、私もやらなくては！

お仕事の後一生懸命作られたクリスマスディナー。

本当にお疲れ様でした。

お二人でいただくご馳走、きっとほっとしながら温かなお食事のひとときでしたことと思います。わんちゃんも嬉しそう！

お家でいただくごはん、作る人は大変かもしれませんがやっぱりくつろぎながらしみじみ味わうことができて、体にもやさしいもの。

年齢的にたくさんは食べることができなくなった今、特にそう思います。

おうちごはんをよりすこやかに楽しんでいただくためのうつわを来年も作って行きたいと思います。

クリスマスに感謝を込めて。

テーブルウェアフェスティバル2025ご来場ありがとうございました

テーブルウェアフェスティバル2025 

昨日を持ちまして終了致しました。お運びくださったみなさま、今年も本当にありがとうございました。沖縄ブース2人、おかげさまで体調を崩すこと無く過ごすことができました。

お迎えくださったうつわたちがみなさまのお家で日々ご愛用いただき、おすこやかな暮らしのお手伝いができまように！

どうぞ宜しくお願い致します。

今年はあまり会場をゆっくり見ることができませんでしたが、数年前会場でお友達になった伊万里鍋島焼きの元気いっぱいお姉さん。

今年開窯350年を迎える貴重な文化財の後継を担っています。

今年の能登復興支援のジェラートはその鍋島焼きの窯元のうつわを選んでいただくことができました！

これも彼女の作品です。

私の惹かれる薩摩切子は明治10年、1877年の西南戦争の頃製造が途絶えていたものを40年前に復元、再開されだそうです。

新しい作品も素敵でしたが当時の作品の優雅な独特のデザインに魅せられました。

こちらも伊万里焼き、特別展示のエルメスとのコラボ作品です！国宝級の作品が並ぶ会場、息を呑むひととき。

華やかなテーブルコーディネートもたくさん。

色の成せる技を学びます。

沖縄大好きなお客様よりいただいた写真です！

楽しいユンタクの時間をくださったみなさまにも心より感謝致します。

また来年もお会いできますように。

本当にありがとうございました。

テーブルウェアフェスティバルあと2日となりました

昨日は気温20℃と夜まで暖かい1日でした！

テーブルウェアフェスティバルもあと2日となりました。おかげさまで沖縄ブース2人とも元気にしております！

後半はお客様とゆっくりお話しさせていただきとてもありがたいひとときです。

毎朝の楽しみは紅葉！

もっとゆっくり見ていたいけれど会場へ急ぎます。

後半は私もお買い物を少しずつ。

会期前からいいなあと思っていたカラフルなグラス。カットが素敵です。会場では見本を見せていただき、通販での販売となっています。

チーム火風水のひとりが一押し！の子供サイズのお箸。お弁当箱からはみ出さない長さです。ひとつひとつ手描きの愛らしさにほっこりします。

お友達のアンティークショップの紅茶。買い付けに行くポーランドやドイツの、この季節らしいスパイス入りの珍しいお茶です。

私のブースの向かい側にある深川製磁さんで見つけたBall and Chainとのコラボバッグ。

大人気で即完売となっていました！

刺繍がとても素敵です。

一昨日は弟たちが、昨日は甥っ子たちが来てくれて夕飯を共にすることができました。

一緒に食べたかったキルフェボン、カフェの時間が終わってしまい各自ホテルで食べました。

初めてのキルフェボン、私は洋梨を。

とてもかわいいお店でした！

今日もどうぞ宜しくお願いします！