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お知らせが遅くなりすみません! 福岡市、九大伊都蔦屋書店さんのイベントにお持ちするうつわをご紹介します。 今日も焼いており、まだ少し増える予定です。どうぞ宜しくお願い致します。 11月2日木曜日より5日日曜日まで。 時間は11時より18時です。 お越しくださる際はマイバッグ、マイプチプチのご協力をよろしくお願いします。 福岡はおいしいものいっぱいの街、更に糸島は食材の宝庫といえる豊かな土地です。農作物販売店、伊都菜彩ではその恵みを目の当たりにし、驚きました。 機会がありましたらぜひお立ち寄り下さい。 福岡名物?のひとつ、ゴボてんうどん。まだお店で食べたことは無いので想像ですが、材料のうどん、かぼすは福岡より。 うつわたちをご紹介します。 竹の形のカップ。お湯呑みやそばちょこにもどうぞ。 小皿類いろいろご用意しております。 トースト皿、7寸プレートは それぞれ1枚ずつです。 板皿 お茶碗やヨーグルトボール
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by tobohifumi
| 2023-10-25 08:00
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昔お世話になったファミリーの結婚式があり両親と共に秋の福岡へ。 父の行きたかった太宰府天満宮は大勢の人で賑わっていました。 たくさんの祈りが澄んだ秋の空に湧き上がっていくようでした。 予め下調べもしてある様子、いろいろ説明してくれました。 一緒に来ることができて良かったな。 腹ペコ3人は近くのカフェ人と木へ。 ステンドグラスのドアやかわいいお庭は母好みです。 デザートのアップルパイとコーヒーも忘れられない味わいでした。 #
by tobohifumi
| 2023-10-15 09:40
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スプラウトさんでのグループ展は昨日まででした。暑い中お立ち寄りくださったみなさま、どうもありがとうございました。お楽しみいただけましたでしょうか。 この日はゆっくり煮込んだ豚肉のリエットをのせたトーストでした。 洋風ごはんを染付けのうつわに盛ってみました。 和歌山ではあちこちに彼岸花が咲き始めていました。これはつぼみです。 明日は村のお祭りという朝、かわいいお神輿をリヤカーで港まで引っ張る人に出会いました。 故郷のようなこの村ですがお祭りの時に滞在したのは初めてでした。 最後になりましたが次回の東京ドームテーブルウェアフェスティバルに今回も参加させていただきます。 日程は12月5日より11日まで 場所は東京ドームシティプリズムホールに変更になりました。 準備期間が短くなったこともあり、今回はうつわをあまりたくさん持っていくことができないかと思います。近くなりましたら詳しくお知らせしますのでどうぞ宜しくお願い致します。 #
by tobohifumi
| 2023-09-21 20:10
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ホームパーティーのうつわに習い、私もパーティー風ごはんを作ってみることにしました。 この日はチキンソテー、 糸島れんこんやおくら、かんだばーのブレゼ、キャビア•ド•オーベルジーヌ 黒米ごはんを楕円プレートに。 こちらはマグロのたたきをローズマリー風味で。 白いソースは大豆で作りました! サルサのようなソースをかけて。 私には不思議なレシピでしたがとても美味しかったです。 うつわは24センチリム皿です。 ジンジャーシロップを絡めて焼いたパイナップルにのせたクリームはマスカルポーネ、バニラアイス、パイナップルを合わせたもの。 スコーンを添えていただきました。 パーティーごはん、まだ次回に続きます🎵 ここからは登山のお話の後編です。 携帯も使えない夜は2人で山の地図を見て翌日のルートを選びました。 来た道とは違うルートは眺望は良いけれど、霧が出たらホワイトアウトになり危険と山小屋の方に聞きました。 翌日の空を見て決めよう、と雨音を聞きながら早めに寝ました。 朝食のときには法華院温泉山荘名物の作りたてのお餅をいただきました。 山は呼んでいる! 雄大な自然の姿を目の当たりにし、ますます山に憧れるひとときでした。 #
by tobohifumi
| 2023-09-16 19:30
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テーマはホームパーティーのうつわです! この機会にとパーティー風ごはんにしてみました♪ 夏休みに帰郷しない息子たちを巡回する母の旅その2は福岡へ。 2泊3日のうち1泊は九重の山小屋です! どうぞ宜しくお願い致します。
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by tobohifumi
| 2023-09-15 10:23
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