絵付けしたうつわを窯いっぱいにしては焼く日々です。15時間ほどかけて焼き上げると、火を止めるのはいつも夜中。窯は真っ赤になって頑張ってくれています。
窯を焚いている日はいつもより緊張して過ごします。
火を止めると、無事焼き終えたことにほっとして眠ることができます。
窯を開けるのは翌日のお昼すぎ。祈るような気持ちでその時を待ちます。
うつわづくりはその繰り返しです・・・
21日からのイベントの納品が始まりました!かわいい布バッグやポーチが届きました♡
今回初めて参加してくださる raffiane TEA 美ら花さん。ある日紅茶を持って訪ねてくださったのが始まりです。火風水の台所ですぐにおいしい紅茶を淹れてくださいました!スタッフのみなさんも魅力的です♡
北部の茶畑で農家の方の尽力により無農薬で栽培された紅茶は、ポットに入れると茶葉が大きく開き、とてもよい香りです。素敵な琥珀色!このお茶を粉にしたものも作っていらっしゃいます。
まずは紅茶のロールケーキを試作してみました。ブルーシールのアイスクリームにも使われているそうです。
おいしい淹れ方も教えてくださるので、お気軽にご質問くださいね!!
ご参加くださるみなさん、お疲れ様です。いよいよですね!どうぞ宜しくお願いしま~す☆